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Jamón de Cebo Campo Ibérico 50 % Raza Ibérica de Guijuelo JOSE JULIAN Y JULIAN
Jamón obtenido de cerdos ibéricos criados en semi libertad a base de piensos de alta calidad cuya base son los cereales y leguminosas.
ETIQUETA VERDE
Origen: Salamanca
JOSE JULIÁN Y JULIAN una marca de JULIAN DEL AGUILA, SA
Available in warehouse
Classification | De Cebo de Campo Ibérico (Iberian Cebo Campo) |
Label | Green |
Origin | Guijuelo |
Curing Time | From 30 to 36 months |
BREED | 50% ibérica |
Extremidad posterior de cerdo ibérico, más conocida como jamón, procedentes de granjas asociadas al fabricante.
Cerdos ibéricos criados en la provincia de Salamanca, zona de Guijuelo.
Producto de máxima calidad, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales tales como maduración en secaderos y reposo en bodegas de Guijuelo.
Posteriormente curados en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Salamanca, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad.
¡Un deleite para el paladar.!
JOSE JULIÁN Y JULIAN una marca de JULIAN DEL AGUILA, SA
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