Crema de Sobrasada (130 g) de Cerdo Ibérico de Huelva JAMONES ECOLÓGICOS DE JABUGO

Crema de Sobrasada elaborada a partir de carne entreverada de Cerdo Ibérico, Pimentón y Vino Pedro Ximénez, todo ello de producción ecológica y Sal Marina Artesanal certificada por Nature et Progrès.

Destaca por su sabor suave y su textura untuosa.

Ideal para untar en una rebanada de pan tostado o gratinada con una loncha de queso. En la cocina se utiliza en la preparación de salsas para pastas y arroces o en rellenos diversos.

El Hábitat: En Dehesa Maladúa las piaras de Cerdo Ibérico de Ganadería Ecológica certificada, nacen, crecen, y se reproducen en pleno Parque Natural en la sierra de Huelva, viviendo en libertad todo el año en un ecosistema constituido por dehesas de encinas, alcornoques y quejigos declaradas por la UNESCO Reserva de la Biosfera.

La Alimentación: Siguen una tradicional alimentación propia de este ecosistema y, en régimen de montanera campean libremente nutriéndose de su alimento básico: unos pastos de características únicas, bellotas y agua de manantial.

La Elaboración: Realizada artesanalmente con los conocimientos adquiridos generación tras generación y con productos totalmente naturales. Con los sabores de siempre, esos que quedan en el fondo de nuestra memoria, y que muchos, casi hemos olvidado.

Un lujo gastronómico inigualable. Si la pruebas repetirás.!!

¡Si la pruebas,  repetirás!

La marca JAMONES ECOLÓGICOS DE JABUGO tambien se conoce como Dehesa Maladúa