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Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico de los Pedroches BELLOTERRA Ver más grande

Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica de los Pedroches BELLOTERRA

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Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica de los Pedroches BELLOTERRA

Etiqueta verde

Procedente de cerdos ibéricos del Valle de los Pedroches.

Cerdos Ibéricos alimentados con cereales y leguminosas de alta calidad y pastos naturales.

Más detalles

28,69 €

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Ficha de datos

Catalogación De Cebo de Campo Ibérico
Etiqueta Verde
Origen Los Pedroches
Tiempo Curación De 4 a 5 meses
RAZA 50% ibérica

Más información

Pieza noble del cerdo ibérico con infiltración regular de grasas de alta calidad, que impide la desecación total de la caña.

Etiqueta verde


Caña de Lomo elaborado de forma artesanal, adobado con especias, embuchado en tripa y posteriormente curado en secaderos ubicados en el valle de los Pedroches.


La pieza se presenta embuchada en tripa fibran para su cuelgue y curación.  Una vez curada es envasada al vacío.


Cerdos Ibéricos que se crían de forma extensiva, en el valle de los Pedroches, alimentados con cereales y leguminosas de alta calidad y pastos naturales.

Lomo de máxima calidad, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales como son la maduración en secaderos.

Curados en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Los Pedroches, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad. 

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Procedente de cerdos ibéricos del Valle de los Pedroches.

Cerdos Ibéricos alimentados con cereales y leguminosas de alta calidad y pastos naturales.

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