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Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO.
Obtenida de un cerdo ibérico criado en libertad y alimentado de bellota y pastos naturales en dehesas y alcornocales de Extremadura en época de montanera.
ETIQUETA NEGRA
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Disponible en almacén
Catalogación | De Bellota 100% Ibérico |
Etiqueta | Negra |
Origen | Extremadura |
Tiempo Curación | Mayor a 24 meses |
RAZA | 100% Ibérica |
Pata delantera de cerdo de bellota 100% Ibérico, conocida como paleta, curada en Extremadura.
Etiqueta Negra
Producto de calidad excepcional, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales tales como maduración en secaderos y reposo en bodegas ubicadas en Extremadura.
Los cerdos de bellota 100% ibericos, se encuentran en un hábitat natural, lugar idílico para estos animales y que reúne todos los requisitos necesarios para que el producto final que se consigue sea de la máxima calidad.
El hábitat está compuesto de dehesas muy extensas, en donde los cerdos están en continuo movimiento, repletas de encinares, así como el clima de esta zona de Extremadura, hacen que se consiga la mejor paleta de bellota 100% iberica.
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