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Jamónes Ecológicos de Jabugo
La Patería de Sousa
Patería artesana desde 1812.
La Patería de Sousa ofrece a sus clientes deliciosos patés de cerdo ibérico de Extremadura y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), criados en la más absoluta libertad, sin alimentación forzada y totalmente ecológica
Belloterra Delicatessen S.L.
Empresa ubicada en la sierra norte de Córdoba en el corazón de los Pedroches, donde se encuentran los encinares mejor conservados del mundo, los cuales aportan al jamón ibérico de Bellota de los Pedroches su característico sabor.
Galardonada como productora del mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010 y 2012, siendo el único productor que ha logrado este gran número de galardones de forma consecutiva.
CERVEZA ARTESANA CASTIZA DE MADRID
Cerveza artesana y natural Castiza de Madrid
Ilunión Ibéricos de Azuaga
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Centro Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO
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Nuevo
Centro Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO.
Etiqueta Roja
Deshuesado de paleta de bellota 50% ibérica obtenida de cerdos ibéricos criados de forma extensiva en dehesas del sur de Extremadura y norte de Andalucía.
Cerdos Ibéricos alimentados exclusivamente con bellota y pastos naturales en época de montanera.
Disponible en almacén
Ficha de datos
| Peso | Pieza de 2,000 Kg. a 2,200 Kg |
| Catalogación | De Bellota Ibérico |
| Etiqueta | Roja |
| Origen | Extremadura |
| Tiempo Curación | Mayor a 24 meses |
| RAZA | 50% ibérica |
Más información
Pata delantera de cerdo de bellota 50% ibérico, deshuesada, conocida como paleta.
Etiqueta Roja
Cerdos Ibéricos que se crían en libertad, en dehesas del sur de Extremadura y norte de Andalucía, alimentándose sólo bellotas y pastos en época de montanera.
Paleta de máxima calidad, elaborada de forma natural siguiendo métodos artesanales como son la maduración en secaderos.
Posteriormente curadas en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Extremadura, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad.
¡Un deleite para el paladar al mejor precio!
Opiniones
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