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La Patería de Sousa
Patería artesana desde 1812.
La Patería de Sousa ofrece a sus clientes deliciosos patés de cerdo ibérico de Extremadura y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), criados en la más absoluta libertad, sin alimentación forzada y totalmente ecológica
Belloterra Delicatessen S.L.
Empresa ubicada en la sierra norte de Córdoba en el corazón de los Pedroches, donde se encuentran los encinares mejor conservados del mundo, los cuales aportan al jamón ibérico de Bellota de los Pedroches su característico sabor.
Galardonada como productora del mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010 y 2012, siendo el único productor que ha logrado este gran número de galardones de forma consecutiva.
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Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica DOP Dehesa Extremadura BERÍDICO
Nuevo
Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica DOP Dehesa Extremadura BERÍDICO.
ETIQUETA NEGRA
Obtenida de un cerdo 100% ibérico criado en libertad y alimentado de bellota y pastos naturales en dehesas y alcornocales de Extremadura en época de montanera.
Un cerdo ibérico que ha seguido la Denominación de Origen Protegida Dehesa Extremadura en su cuidado, alimentación y curación.
Disponible en almacén
Ficha de datos
| Catalogación | De Bellota 100% Ibérico D.O. |
| Etiqueta | Negra |
| Origen | Extremadura |
| Tiempo Curación | Mayor a 24 meses |
| RAZA | 100% Ibérica |
Más información
Paleta proveniente de la extremidad delantera del cerdo 100% ibérico, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo (La montanera).
Producto de calidad excepcional, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales tales como maduración en secaderos y reposo en bodegas ubicadas en la dehesa de Extremadura.
Los cerdos ibéricos catalogados con Denominación de Origen Protegida, se encuentran en un hábitat natural, lugar idílico para estos animales y que reúne todos los requisitos necesarios para que el producto final que se consigue sea de la máxima calidad.
El hábitat está compuesto de dehesas muy extensas, en donde los cerdos están en continuo movimiento, repletas de encinares, así como el clima de esta zona de Extremadura, hacen que se consiga el mejor jamón de bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Protegida Dehesa Extremadura.
En nuestra tienda online puedes comprar Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa Extremadura BERÍDICO y otros productos al mejor precio y con la máxima calidad.
Opiniones
excelente paleta
Fabulosa.
Repetiré!!!
Luis
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