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Jamónes Ecológicos de Jabugo
La Patería de Sousa
Patería artesana desde 1812.
La Patería de Sousa ofrece a sus clientes deliciosos patés de cerdo ibérico de Extremadura y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), criados en la más absoluta libertad, sin alimentación forzada y totalmente ecológica
Belloterra Delicatessen S.L.
Empresa ubicada en la sierra norte de Córdoba en el corazón de los Pedroches, donde se encuentran los encinares mejor conservados del mundo, los cuales aportan al jamón ibérico de Bellota de los Pedroches su característico sabor.
Galardonada como productora del mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010 y 2012, siendo el único productor que ha logrado este gran número de galardones de forma consecutiva.
CERVEZA ARTESANA CASTIZA DE MADRID
Cerveza artesana y natural Castiza de Madrid
Ilunión Ibéricos de Azuaga
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Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO
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Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO
Etiqueta Roja
Obtenida de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y norte de Andalucía, y alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales en época de montanera.
Consulta nuestras ofertas en nuestra tienda online al mejor precio
Disponible en almacén
Ficha de datos
| Catalogación | De Bellota Ibérico |
| Etiqueta | Roja |
| Origen | Extremadura |
| Tiempo Curación | Mayor a 24 meses |
| RAZA | 50% ibérica |
Más información
Pata delantera de cerdo ibérico de bellota, denominada paleta.
Etiqueta Roja
Cerdos Ibéricos que se crían en libertad, en dehesas del sur de Extremadura y norte de Andalucía, alimentándose de cereales, y sólo bellotas y pastos en época de montanera.
Paleta de máxima calidad, elaborada de forma natural siguiendo métodos artesanales como son la maduración en secaderos del sur de Extremadura.
Posteriormente curados en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Extremadura, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad.
Piezas con un nivel de calidad superior gracias a la mayor edad y mejor infiltración grasa de sus paletas.
¡Un deleite para el paladar.!
Opiniones
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