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Jamónes Ecológicos de Jabugo
La Patería de Sousa
Patería artesana desde 1812.
La Patería de Sousa ofrece a sus clientes deliciosos patés de cerdo ibérico de Extremadura y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), criados en la más absoluta libertad, sin alimentación forzada y totalmente ecológica
Belloterra Delicatessen S.L.
Empresa ubicada en la sierra norte de Córdoba en el corazón de los Pedroches, donde se encuentran los encinares mejor conservados del mundo, los cuales aportan al jamón ibérico de Bellota de los Pedroches su característico sabor.
Galardonada como productora del mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010 y 2012, siendo el único productor que ha logrado este gran número de galardones de forma consecutiva.
CERVEZA ARTESANA CASTIZA DE MADRID
Cerveza artesana y natural Castiza de Madrid
Ilunión Ibéricos de Azuaga
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Jamón curado de Ganso Extremeño a la Sal 25g.
508
Nuevo
Jamón curado de Ganso Extremeño a la Sal 25g.
El jamón curado de Ganso Extremeño (magret curado) se obtiene tras un artesanal proceso consistente en el salado, secado y curado de las piezas en bodega, muy similar al del jamón ibérico de bellota.
Cortado a mano y envasado al vacío.
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Más información
El jamón curado de Ganso Extremeño (magret curado) se obtiene tras un artesanal proceso consistente en el salado, secado y curado de las piezas en bodega, muy similar al del jamón ibérico de bellota. Posteriormente se corta a mano y se envasa al vacío.
La ingesta de bellotas, hierbas y raíces de nuestros gansos, unido al ejercicio diario que realizan con sus vuelos en busca de alimentos, les confiere una de las características más singulares de estas aves, que es la elevada infiltración de ácidos grasos insaturados en músculo, y que se puede observar claramente en este producto.
Recuerde, procedente de oca ibérica criada en libertad.
LA PATERIA DE SOUSA, reconocida empresa extremeña de Patés y Foie , como así fue acreditado en el Salón Internacional de la Alimentación de Paris en el año 2006 con el premio Coups de Coeur.
¡Un producto gourmet a tu mesa!
Opiniones
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