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Jamónes Ecológicos de Jabugo
La Patería de Sousa
Patería artesana desde 1812.
La Patería de Sousa ofrece a sus clientes deliciosos patés de cerdo ibérico de Extremadura y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), criados en la más absoluta libertad, sin alimentación forzada y totalmente ecológica
Belloterra Delicatessen S.L.
Empresa ubicada en la sierra norte de Córdoba en el corazón de los Pedroches, donde se encuentran los encinares mejor conservados del mundo, los cuales aportan al jamón ibérico de Bellota de los Pedroches su característico sabor.
Galardonada como productora del mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010 y 2012, siendo el único productor que ha logrado este gran número de galardones de forma consecutiva.
CERVEZA ARTESANA CASTIZA DE MADRID
Cerveza artesana y natural Castiza de Madrid
Ilunión Ibéricos de Azuaga
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO
Nuevo
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO.
Jamón de bellota Ibérico obtenido de cerdos ibéricos criados de forma extensiva en dehesas del sur de Extremadura y norte de Andalucía.
ETIQUETA ROJA
Jamón proveniente de la extremidad trasera del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo (La montanera).
Disponible en almacén
Ficha de datos
| Catalogación | De Bellota Ibérico |
| Etiqueta | Roja |
| Origen | Extremadura |
| Tiempo Curación | Mayor a 36 meses |
| RAZA | 50% ibérica |
Más información
Extremidad posterior de cerdo de bellota ibérico, denominado comunmente jamón. ETIQUETA ROJA
Cerdos Ibéricos que se crían en libertad, en dehesas del sur de Extremadura y norte de Andalucía, alimentándose sólo bellotas y pastos en época de montanera.
Jamón de máxima calidad, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales como son la maduración en secaderos.
Posteriormente curados en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Extremadura, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad.
¡Un deleite para el paladar!
Opiniones
Excelente Jamón
Que rico estaba el jamón, con un sabor que recordaba a los jamones artesanos del pueblo, y en su punto de curación.
Y además nos atendieron en la tienda fenomenalmente.
Repetiré.
- 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
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