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Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica de los Pedroches COPAL - LA DIANA
Jamón obtenido de cerdos ibéricos criados en las dehesas del valle de los Pedroches a base de piensos naturales de alta calidad cuya base son los cereales y leguminosas, y bellotas en época de montanera.
ETIQUETA NEGRA
Origen: Los Pedroches
COPAL es una marca distirubida por la DIANA secaderos
Available in warehouse
Classification | De Bellota Ibérico (Iberian Acorn) |
Label | Black |
Origin | Los Pedroches |
Curing Time | From 30 to 36 months |
BREED | 100% Ibérica |
Extremidad posterior de cerdo ibérico, más conocida como jamón, procedentes de dehesas del valle de los Pedroches asociadas al fabricante.
Cerdos ibéricos criados en la provincia de Córdoba, zona de los Pedroches.
Producto de máxima calidad, elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales tales como maduración en secaderos y reposo en bodegas de Los Pedroches.
Posteriormente curados en la misma zona obteniendo un olor y sabor característicos de esta zona de Córdoba, donde las condiciones climáticas son las ideales para la obtención de un producto de una excepcional calidad.
COPAL es una marca distribuida por LA DIANA secaderos, empresa que trabajas con fabricantes de más de un siglo de experiencia.
¡Un deleite para el paladar.!
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